Кафе в Нижнем Новгороде закрыли после вспышки сальмонеллёза
После массового отравления посетителей специалисты выявили нарушения санитарных норм.
02.07.2026 Newsroom24.Ru
Нижегородские повара представили свои блюда на региональном этапе конкурса «Лучший по профессии»
Возрастное ограничение: 18+.
Фото: Кирилл Опекунский
Нижегородские повара представили свои блюда на региональном этапе конкурса «Лучший по профессии» на площадке Института пищевых технологий и дизайна 2 июля.
02.07.2026 Время Н
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
02.07.2026 Городской округ Семеновский
Выбросить или рискнуть здоровьем: диетолог объяснила, чем опасна проросшая картошка на вашей кухне
15:50 2 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
При обнаружении проростков на картофеле многие дачники не видят проблемы, просто срезая дефектные участки ножом.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Названы лучшие заведения общепита Нижнего Новгорода
В Нижнем Новгороде определили лучшие заведения общепита. Выбор был сделан в рамках международной Премии 2ГИС на основе предпочтений пользователей геосервиса — жителей и гостей города.
02.07.2026 Нижегородская правда
Минтай по рецепту мурманских рыбаков: рыба истекает соком и ароматом - даст фору даже осетрине
14:25 2 июля
Алена Жукова
ПроГород
Минтай многие до сих пор считают самой простой рыбой, которую берут только «на каждый день».
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Алкоголь и дети
Уважаемые родители, предупреждаем Вас об опасности употребления спиртосодержащих напитков.
02.07.2026 Городской округ город Первомайск
Больше не варю свеклу часами: одна уловка при варке - получается вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом
13:49 2 июля
Милана Николаева
ИИ Про Город
Свекла богата витаминами и микроэлементами, однако трудоемкий процесс приготовления часто отпугивает кулинаров.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Хватит губить пасту водой: узнайте почему промывка макарон лишает их правильного вкуса и идеальной текстуры
11:20 2 июля
Игорь Афанасьев
ИИ "Про Город"
Большинство домашних кулинаров по привычке отправляют сваренные макароны под струю холодной воды, совершая тем самым кулинарную оплошность.
02.07.2026 ProDzer.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
02.07.2026 Воскресенский муниципальный округ
Даже свекровь похвалила: огурцы на зиму без уксуса, без сахара и без подвала
02:32 2 июля
Алена Жукова
ПроГород
Есть такие огурцы, которые потом вспоминают всю зиму.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Варю без соды и танцев с бубном: секрет идеального горохового пюре за 30 минут
22:15 1 июля
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Гороховая каша — блюдо, которое многие помнят с детства, но далеко не все любят.
02.07.2026 ProGorodNN.Ru
Янтарная жижа вместо масла: Роскачество проверило популярные марки растительного масла - теперь они в черном списке
18:27 1 июля
Алена Жукова
ПроГород
Растительное масло кажется совсем обычной покупкой: взял бутылку с полки и пошел домой.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фальсифицированный сыр нашли у нижегородского производителя
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия признало недействительными декларации о соответствии у ООО «Производственно-фасовочная компания».
01.07.2026 ИА Нижний сейчас
Больше не покупаю сыр в магазине: просто оставляю кефир с солью на ночь для получения нежной домашней намазки
15:15 1 июля
Алексей Воронов
ПроГород
Приготовление домашнего сыра не требует специального оборудования или сложных заквасок.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фальсификат сыра "Российский" выявили у нижегородского производителя
Фальсификат сыра "Российский" выявили у нижегородского производителя.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия,
01.07.2026 НТА-Приволжье
В Нижегородской области нашли поддельный "Российский" сыр
11:40 1 июля
Юля Бакаева
Про Город
В Нижегородской области отозвали декларацию у производителя поддельного сыра.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Халва не так безобидна как кажется: диетологи предупредили о серьезных последствиях для вашего здоровья
11:30 1 июля
Алексей Воронов
Фото ИИ Про Город
Халва считается классическим восточным десертом, однако ее ценность для организма зависит от качества состава и меры потребления.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Фальсифицированный сыр нашли в Нижегородской области
Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия признало недействительными декларации на молочную продукцию нижегородского производителя из‑за выявленных нарушений.
01.07.2026 НИА Нижний Новгород
Россельхознадзор обнаружил некачественный сыр на нижегородском предприятии
На нижегородском предприятии ООО «Производственно-фасовочная компания» была выявлена некачественная продукция.
01.07.2026 Нижегородская правда
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
01.07.2026 Краснобаковский муниципальный округ
План обучающих дистанционных мероприятий по маркировке на июль 2026
План мероприятий на июль 2026
1 июля
среда
10:00
Маркировка на складе без ошибок.
01.07.2026 Спасский муниципальный округ
Вы перестанете выбрасывать испорченные яйца: узнайте в какую воду их нужно класть чтобы скорлупа не лопнула
09:35 1 июля
Игорь Афанасьев
Из архива "Про Город"
Температура яиц при начале варки напрямую определяет, останется ли скорлупа целой.
01.07.2026 ProDzer.Ru
Суши – не только вкусно, но и безопасно (если правильно приготовлено)
Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками.
01.07.2026 Варнавинский муниципальный округ
В Нижегородской области выявили нарушения в обороте алкоголя на 11 млн рублей
05:02 1 июля
Нина Серебрякова
Фото ИИ progorodnn.ru
Прокуратура Нижегородской области обнаружила в 12 районах региона факты незаконного оборота спиртных напитков, общий объем которых превысил 11 миллионов рублей,
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Забыла про магазинные сыры: просто солю кефир на ночь и получаю домашнюю намазку вкуснее любой Феты
02:00 1 июля
Игорь Афанасьев
ПроГород
Домашний сыр из кефира готовится без использования ферментов, сложных заквасок или специального оборудования.
01.07.2026 ProDzer.Ru
Всю жизнь жарили овощи неправильно: как сделать зажарку идеальной одним приемом
23:15 30 июня
Анастасия Коновалова
Из архива "Про Город"
Именно от порядка добавления овощей в сковороду напрямую зависит, станет ли ваша зажарка для супа или подливы идеальной базой для блюда.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Завтрак за пять минут: беру пачку творога с яблоком и нежный десерт без плиты готов
22:45 30 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Приготовление полноценного завтрака часто отнимает время, которого катастрофически не хватает по утрам.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Взбиваем кефир с майонезом — и печем нежные пышки к чаю: домашние съедят моментально
23:01 30 июня
Анастасия Коновалова
Создано ИИ
Приготовить воздушные домашние пышки, которые растают во рту, можно всего за 30 минут без использования дрожжей.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru
Народный рецепт пасты "Песто", которую подают в итальянских ресторанах: ингредиенты уже есть у вас в огороде
22:50 30 июня
Алиса Гусарь
ИИ "Про Город"
Песто — это простая зелёная паста, которую легко приготовить из того, что растёт в вашем огороде.
01.07.2026 ProGorodNN.Ru